Consomé de pescado y té negro con bolas de dorada y pimienta rosada Giacomo Pica Picariello 1 marzo, 2013
Cestita de pan con crema de alcachofas y salmon escabechado a la naranja y pimienta rosada Giacomo Pica Picariello 26 marzo, 2012
Sándwich de tomates verdes fritos, bacón, mozzarella, brotes de lechuga y salta tártara. Anansies recetas 23 agosto, 2013
Pera escalfada en vino blanco con corazón helado de vino rosado y jarabe de vino tinto Sonsoles Furones 8 enero, 2013
Caballa en aceite, casera, con salsa verde de cebolleta Juan Luis Gonzalez Molinillo 26 octubre, 2012
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas Maria Teresa Alemán 16 septiembre, 2012
Cheesecake de ricotta y albondigas – Cheesecake di ricotta e polpettine La Hoja de Albahaca 26 abril, 2011
Formaggio volcano, un soufflé de ricotta , parmesano con crujiente de pesto genovés y pimiento rojo asado Chef Cluster 27 enero, 2011
